Aliments traditionnels :

Avoine
UFC 0.88
pauvre en calcium et riche en phosphore. L'avoine contient de l'avéine (comme la caféine pour les humains) c'est un excitant, elle donne un coup de fouet. L'avoine n'est a donné qu'en petite quantité et surtout à des chevaux qui effectuent un travail intense (chevaux de course, endurance, randonnée difficile, travail du labour). Cette céréale n'est a donné QUE LE MATIN, jamais le soir et jamais seule. Elle peut provoquer des COUPS DE SANG si elle n'est pas adapté au cheval et a son activité !!!

Maïs
UFC 1.14
pauvre en cellulose mais riche en amidon, le maïs doit être ré-équilibré avec une autre céréale. Ne pas en donner aux poulains. C'est une céréale a donné avec parcimonie, pour aider un cheval a garder de l'état par exemple, mais elle ne doit pas être la base alimentaire du cheval.

Orge
UFC 1
c'est la plus souvent utilisée car elle est appétante, a un bon rapport Phospho-Calcique (phosphore et calcium), elle contient de la vitamine C, et elle peut être donnée seule ou avec d'autres céréales. C'est celle qui s'adapte le mieux au chevaux, elle n'échauffe pas mais est très bénéfique pour les chevaux. Elle se digère très bien.


Blé
UFC 1.10
contient beaucoup de gluten, donc à limité car risque de colique, fourbure...

Autres
son de blé / tourteau de soja / pulpe de betterave

Fourrages

Foin
UFC 0.5 (c'est une moyenne, en fonction de la qualité des foins)
il y a 2 coupes pour le foin, une à la Saint Jean et l'autre en Aout. Le foin contient des graminées, il est riche en calcium. Il doit être ni poussiéreux ni moisi, doit sentir bon. Le meilleur étant le foin de la Crau.

Herbe
UFC 0.18 (herbe ordinaire)
attention au printemps et en aout, car elle est très riche en azote (en fonction de l'humidité). L'herbe est riche en vitamines. Parfaite pour les chevaux stressés qui ont tendance a faire des bouchons.
Sa qualité est souvent irrégulière, en fonction qu'elle a été semée ou qu'il s'agit d'une jachère.
Attention au sur-pâturage. Il ne faut pas mettre les chevaux a l'herbe d'un seul coup, mais le faire progressivement.

Paille
UFC 0.29
sert de litière et de leste. Elle est riche en cellulose qui régularise le transit. Il faut préférer la paille de blé à la paille d'orge.

Aliments industriels
UFC 0.91 (moyenne)
stockage simplifié, les minéraux et vitamines sont déjà rajoutés. Il faut vérifier le taux d'humidité qui ne doit pas dépasser 13% et le taux de cellulose. La mauvaise mastication provoque des risques de bouchons, il faut toujours complémenter par des fourrages.

Calcul de Ration

Rappels
eau de 40L à 70L
UFC représente l'énergie (soit les glucides et les lipides)
MADC (régénération cellulaire = protides)
MS représente la matière sèche (soit le leste) 2kg pour 100kg de poids vif
Vitamines
Minéraux (oligo-éléments et sels minéraux)

Calcul de l'UFC

Ration d'entretien (formule)
2.5 + (0.5 x (poids du cheval / 100)) + (0.5 (travail léger) ou 0.8 (travail intense) x heures de travail par jour)

Exemple : cheval de 725kg qui effectue un travail en montagne (travail intense) de 6h :
2.5 + (0.5 x (725 kg / 100)) + (0.8 x 6)
= 2.5 + 3.625 + 4.8
= 10.925 UFC total

MADC (en grammes)

formule : MADC / UFC totaux = doit être compris entre 70g et 120g

Rapport Phospho-Calcique

formule : calcium / phosphore = entre 1 et 3

Exemple : cheval de 500kg travaillant 5h en plaine :
2.5 + (0.5 x (500 / 100)) + (0.5 x 5)
= 2.5 + 2.5 + 2.5
= 7.5 UFC totaux

il mange de l'orge, de l'avoine et du foin :
matin :
2kg foin = 1 UFC
2kg orge = 2 UFC
= 3 UFC matin

midi :
1kg foin = 0.5 UFC
0.5kg avoine = 0.44 UFC
= 0.94 UFC midi

soir :
3kg foin = 1.5 UFC
2kg orge = 2 UFC
= 3.5 UFC soir

Total = 7.44 UFC

Calcul du MADC
avoine 89g
0.5 (quantité totale donnée en kg) x 89 = 44.5

orge 79g
4 x 79 = 316

foin 51g
6 x 51 = 306

44.5 + 316 + 306 = 666.5 MADC

Calcul MADC = MADC / UFC Total = 666.5 / 7.44 = 89.58g MADC (compris entre 70g et 120g, donc le MADC est bon)

Calcul du Rapport Phospho-Calcique
Calcium :
avoine 1
0.5 (quantité totale donnée en kg) x 1 = 0.5

orge 0.4
4 x 0.4 = 1.6

foin 4.8
6 x 4.8 = 28.8

Calcium = 0.5 + 1.6 + 28.8 = 30.9 calcium

Phosphore :
avoine 3.5
0.5 x 3.5 = 1.75

orge 3.2
4 x 3.2 = 12.8

foin 2.1
6 x 2.1 = 12.6

Phosphore = 1.75 + 12.8 + 12.6 = 27.15 phosphore

Rapport P/C = Calcium / Phosphore = 30.9 / 27.15 = 1.13 P/C (compris entre 1 et 3 donc bon)

Résultats :
UFC total 7.44
MADC 89.58g
Rapport P/C 1.13

Si jamais le rapport Phospho-Calcique est déséquilibré, s'il y a trop de calcium il faut diminuer la quantité de foin (aliment le plus riche en calcium) et s'il y a trop de phosphore il faut diminuer la quantité d'avoine (aliment le plus riche en phosphore) ou en orge si pas d'avoine dans les rations.