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 Recettes de mash

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Sakayawa
Eléphant du forum


Féminin Age : 29
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MessageSujet: Recettes de mash   Ven 21 Oct - 21:55

Je vous mets un copié collé dont je me suis inspirée puis celles que je fais pour Tiboy

"Un petit rappel de l utilité du Mash :
-ca permet au transit intestinal de se reposer un peu,
-ça permet de nettoyer les intestins
-soulage les intestins irrités

Mash rapide

Ingrédients :
1 kg de son de blé
1/2 kg d’avoine
1 kg de pommes rapés
200 g de graines de lin cuits
50 g de sel iodé

Préparation :
faites bouillir l’avoine jusqu’à ce qu’il soit ramolli , puis mixez le tout ensemble . Laissez tièdir et donnez - le à votre cheval .

Mash rapide 2

Ingrédients :
1 kg de son de blé
1 kg de flocons d’avoine
200 g de graines de tournseol
200 g de graines de lin cuits
200 g d’herbes ( menthe , sauge , camomille , thym etc ... )

Préparation :
Mettez de l’eau à bouillir . Versez-y tous les ingrédients et remuez jusqu’à ce que le mélange fait de grosses bulles . Laissez tièdir .

Mash rapide 3

Ingrédients :
1 tasse de graines de lin cuits
2 tasses de son de blé
2 tasses d’avoine applatie
500 g de carottes râpées
500 g de pommes râpées
1 cc de vinaigre de cidre ou aux fruits
1 cuillère à soupe de miel

Préparation :
Mettez de l’eau à bouillir . Versez-y tous les ingrédients et remuez jusqu’à ce que le mélange fait de grosses bulles . Laissez tièdir .

Mash avec des Bananes

Ingrédients :
1 kg de son de blé
1/2 kg d’avoine concassée
1 kg de bananes écrassées
300 gr de graines de lin cuits
50 gr de sel iodé
100 gr de granulés

Préparation :
Faites cuire le tout sur feu moyen pendant 1 heure en rajoutant de temps en temps de l’eau . Servez tiède .

Mash au Son

Ingrédients :
3/4 de seau de son.
30gr de sel
200gr de graines de lin en gelée
1 poignée d’avoine ou d’orge cuite.

Préparation :
Submerger le son d’eau bouillante , ajoutez les autres ingrédients . Couvrez le seau jusqu’à ce que le mélange soit tiède et servez !

Mash Tunisien

Ingrédients :
-2kg d'orge
-1/2kg de maïs entier
-une poigné de lentille
-une poigné de feverolle
- 20 gr de lin
- Sel
- Huile d Olive
- 2 Pommes
- 2 Carottes
Préparation :
Cuire l'orge dans l'eau (il faut le couvrir largement d'eau.. Ça ne gonfle pas mal donc prévoir une grande marmite)
Rajouter lee maïs, les lentilles et les féverolles.
Dans une casserole à part, bouillir les graines de lin pendant 5 min jusqu a l'obtention d'une sorte de gelée.
Après 2 à 3 heures de cuisson (ou 20 min en cocotte minute);Mélanger le tout en rajoutant un peu de sel et un peu d'huile d'olive.
Laisser le tout refroidir
Quand tout devient tiède,rajouter les morceaux de carottes et de pommes que vous aurais prealablement decoupé.
Selon la ration habituelle du cheval:

Mash Sucré
Ingrédients :
-une dose d'orge aplatie
-2 poignées de graine de lin
-300gr de sucre
-1/3 de dose de son (par rapport à ce qu'on a mis en orge)
Préparation :
Melanger les ingredients dans une grande casserole
Porter à ébullition puis faire cuire encore un peu à feu doux.
Attention, ça colle très vite au fond de la casserole (choisir une vieille casserole) et surveiller pourn e pas que sa deborde

Mash au bicarbonate de soude
Ingrédients :
2L d'orge
1L d'avoine
1 verre de lin
1 cuillère de gros sel
1 cuillère de bicarbonate de soude (facilite la digestion)
1 pomme
1 carotte
Préparation :
Faire cuire dans 3 L d'eau : l orge , lavoine , le lin et rajouter le gros sel
Apres la cuisson laisser refroidir et rajouter carotte & pomme.
Terminer par le bicarbonate de soude.
Bien mélanger, servir!

Mash
Ingrédients :
400g d’orge
400g de son
1 poignée d’avoine concassée
1 poignée de graines de lin
1 poignée de granulé de pulpe de betterave
1/2 tasse de melasse
1 poignée de gros sel
4 pommes
1 dizaine de carottes

Préparation :
Elle commence la veille :
Faire tremper les graines de lin dans un récipient d’eau et la pulpe de betterave dans un autre pendant toute une nuit. Le lendemain, commence par faire cuire l’orge dans une grande martmite avec beaucoup d’eau pendant 4 à 6 heure, jusqu a ce que les grains soient gonflés, fendus et ramollis. Fait ensuite cuire les graines de lin dans 1 litre 1/2 d’eau pendant environ 2 heures et laisse-les refroidir.
Mélanger dans un seau, l’orge bouilli, le son, l’avoine, les graines de lin cuites avec leur gelée et la pulpe de betterave trempée avec le sel et la mélasse.
Ajouter à la préparation les pommes en quartiers et les carottes coupées en long puis mélange bien le tout.

Dégustation :
Veiller à ce que le mash ait refroidi avant de le servir à ton cheval : il doit être tiède mais surtout pas brûlant.
Si votre cheval est sensible, il vaut mieux introduire le mash progressivement en le mélangeant avec son aliment habituel .

Variantes :
Varie tes recettes en mettant des betteravec fourragères coupées en dés, tes céréales préférées pour le petit-déjeuner, quelques morceaux de sucre ou du sirop d’érable, des morceaus de barres de céréales, et même du beurre de cacahuète (certains chevaux adorent ca !), des bonbons pour chevaux ou encore des morceaux de banane.
Pour sa santé, on peut ajouter une cuillerée d’huile de foie de morue ou un sachet de biotine.

Mash sec

Ingrédients :
1l d’avoine
une poignée de graines de lin
une poignée de paille mélassée
son humide

Préparation :
Mélangez le tout ensemble en rajoutant assez de son humide .

Mash sec 2

Ingrédients :
3l d’avoine
2l de foin haché
1l de son
une poignée de sel
1/4 de litre de graines de lin (précédemment bouillies).

Préparation :
Mélangez tous les ingrédients .

Source : A-horseman.com"
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Sakayawa
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Féminin Age : 29
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MessageSujet: Re: Recettes de mash   Ven 21 Oct - 22:05

Mash Tiboy 1 (quantité pour 2 chevaux ou 2 rations) :




-800g avoine à mettre dans une casserole, recouvrir d'eau et faire cuir à feu doux (sinon ça crame au fond) jusqu'à ce que ça fasse une bouillie
-2 canettes de bière sans alcool
-2 énormes cuillères à soupe de miel
-1 cuillère à café de sel
-6 pommes
-6 carottes
-1 long navet blanc
-4 endives



Mash Tiboy 2 :

-500g avoine à cuir
-4 cuillères à soupe de miel
-1 canette de bière sans alcool
-1 dizaine de carottes
Là faut tout mettre ensemble dans la casserole et faire cuir à feu doux jusqu’à ce que les carottes commencent à ramollir un poil



Mash Tiboy 3 :

-300g graines de tournesol
-300g avoine
Les 2 sont à cuir ensemble jusqu'à ce que les graines ramollissent.
Ajouter des fruits et légumes coupés en plus après quand la bouillie a refroidi


Et voilà !!!!!!

A vous de donner vos idées !!!!!!!!
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Randi
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MessageSujet: Re: Recettes de mash   Sam 22 Oct - 12:01

Coool ! Moi 0 idée justement mais maintenant Didi va se régaler !!
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MessageSujet: Re: Recettes de mash   Mar 1 Nov - 19:22

Mash (recette maison mdr)
-orge germée
-carottes
-maïs entier
-pommes
-orge
-chataignes
-avoine
-miel

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Sakayawa
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MessageSujet: Re: Recettes de mash   Mar 1 Nov - 19:29

2 questions : c'est du maïs en boite ? et les chataîgnes tu les mets entières sans cuir ?
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Randi
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MessageSujet: Re: Recettes de mash   Mar 1 Nov - 19:47

Mais le son de blé, l'orge, toute les graines, vous les achetez en gros paquet de 20km expres pour chevaux ?? Vous trouvez où ?
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MessageSujet: Re: Recettes de mash   Mar 1 Nov - 19:53

Non c'est du maïs en grains. Oui pour les châtaignes ! il adoooooreeee ! et c'est la saison lol

Randi oui en sac de 20 kg, j'achète en coop agricole ou à mon voisin

Le seul truc que je prépare à l'avance c'est l'orge germé.
Le reste je le plonge dans l'eau bouillante et laisse ça pendant 2h environ.
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Randi
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MessageSujet: Re: Recettes de mash   Mar 1 Nov - 20:00

D'acc, et vous donnez à quellle fréquence ?
C'est bien de changer les ingrédients régulièrelment ou c'est surtout en fontion des gouts du loulou ?
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MessageSujet: Re: Recettes de mash   Mar 1 Nov - 20:02

Je donne surtout l'hiver en fait. Je fais en fonction de ce que j'ai sous la main ...
Fréquence : ça peut aller jusqu'à un par semaine mais j'suis pas régulière.
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Randi
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MessageSujet: Re: Recettes de mash   Mar 1 Nov - 20:05

Ah ok, c'est pas un repas quotidien quoi, un par semaine c'est la "norme" ? Enfin on peut donner plus ? C'est bien pour prendre du poil de la bête quand ils sont maigrichons ou juste pour le transit ?
Il vaut mieux de la levure de bière de la bière toute faite ?
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Sakayawa
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MessageSujet: Re: Recettes de mash   Mar 1 Nov - 20:06

En fonction des goûts La base est souvent la même. L'important c'est la cuisson, c'est ça qui donne les effets bénéfiques au cheval. Après les fruits/légumes que tu rajoutes, c'est au feeling
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Sakayawa
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MessageSujet: Re: Recettes de mash   Mar 1 Nov - 20:07

Tu peux donner jusqu'à 3-4/semaine. Après ça fait beaucoup. Et pour ma part c'est surtout aux changements de saison
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Randi
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MessageSujet: Re: Recettes de mash   Mar 1 Nov - 20:08

Ah ok, c'est la cuisson la plus important, j'aurais pas dit !
Et y'a des bénéfices particuliers à chaque graine ?
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Randi
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MessageSujet: Re: Recettes de mash   Mar 1 Nov - 20:09

D'acc, de paire avec les vermifuges

une fois la cuisson faite, on peut garder les graines combien de temps ??
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Sakayawa
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MessageSujet: Re: Recettes de mash   Mar 1 Nov - 20:11

Oui voilà j'en fais surtout en période vermifuge La cuisson c'est ce qui va mettre le système digestif de ton cheval au repos et faciliter l'assimilation

Pour les graines je ne connais pas les effets de chacune donc je voudrais pas dire de bêtise
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MessageSujet: Re: Recettes de mash   Mar 1 Nov - 20:13

Tu as quelques trucs ici :
http://www.galopin-fr.net/alim/orge.htm

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Randi
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MessageSujet: Re: Recettes de mash   Mar 1 Nov - 20:14

Ok, merci beaucoup !!
J'vais me mettre au mash moi Twisted Evil c'est trop coool de faire la popote pour Didi Par contre j'ai peur de faire des gourdes avec les graines .
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MessageSujet: Re: Recettes de mash   Mar 1 Nov - 20:16

N'en mets pas bcp au début, tu risques moins.

Moi j'en fais surtout quand il gèle, il adooooreee ! il me parle dés qu'il voit le sceau à mash mdr
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Sakayawa
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MessageSujet: Re: Recettes de mash   Mar 1 Nov - 20:17

Ah cool ton lien pour les graines Emeline
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Randi
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MessageSujet: Re: Recettes de mash   Mar 1 Nov - 20:33

quand vous faites cuire, c'ets toujours jusqu'a ce que ca se transforme en bouillie ? On peut garder cette bouillie combien de temps avant qu'elle soit mangée ?
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Sakayawa
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MessageSujet: Re: Recettes de mash   Mar 1 Nov - 20:40

Fais-le la veille c'est mieux. Après j'en ai déjà gardé un 4 jours au frigo mais bon à éviter je pense ...
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Randi
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MessageSujet: Re: Recettes de mash   Mar 1 Nov - 20:41

à conserver au frigo même pour le lendemain ?
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MessageSujet: Re: Recettes de mash   Mar 1 Nov - 20:41

lol moi je ne fais jamais la vieille j'aime bien donner ça tiède.

Je ne fais jamais vraiment "cuire" (et donc n'utilise pas d'aliment qui ont besoin de l'être) comme la graine de lin.
Par contre je met tjr de l'eau bouillante dessus et laisse tremper ça pendant au moins 1h (souvent deux) donc ça cuit un peu. Je donne tiède.

Le mash que tu vois je le donne tel quel, on voit encore les graines. Ce n'est pas vraiment une grosse bouillie, ça ressemble un peu à une "pâte".

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Amandine7702
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MessageSujet: Re: Recettes de mash   Mar 1 Nov - 20:45

Mais on est obliger de faire bouillire ??

Enfin je veut dire moi ca m'interesse trop de lui faire pour l'hiver, mais l'orge est a la pension, donc je peut pas mettre l'orge sec ? faut qu'il soit bouilli ?? Razz
Enfin c'est quoi la dif, si je donne de l'orge avec du miel et des légumes mélanger, sans que ca soit bouilli ??
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MessageSujet: Re: Recettes de mash   Mar 1 Nov - 20:47

C'est moins digeste.

Tu peux faire avec de l'eau froide mais ça met plus de temps à ramollir et donc il faut laisser tremper plus de temps.
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MessageSujet: Re: Recettes de mash   Aujourd'hui à 3:25

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