Je viens de trouver par hasard cet article sur les indices glycémiques des céréales (avoine, maïs, orge) et des différentes méthodes de traitements (aplati, moulé et floconné) alors qu'il a 15 jours je n'avais pas réussi à trouver quoique ce soit sur le sujet (pas très douée la fille
)
Je vous le met là, ça peut toujours servir
http://podologueequine.files.wordpress.com/2013/04/index-glycc3a9mique.jpg
( Issu de cet article http://podologie-equine-libre.net/2013/04/01/la-digestion-du-cheval/#more-901 )
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