La Présidente de l'asso de sauvetage (infirmière de surcroît) dont je suis membre nous a fait suivre cette information sur le Fenugrec que je trouve extrêmement enrichissante.
Je recopie donc :
"J'utilise du fenugrec depuis qq mois. Je le mets dans la ration de Chelsea et Black mes deux petits vieux et j'avoue que ça aide à les tenir en état. J'en donne 30g matin et soir pendant 5 jours puis 40 g le matin pendant encore 5 jours tous les mois.
"Le fenugrec :
Le fenugrec est une épice très riche qui contient du phosphore, du fer, du soufre, de l'acide nicotinique, des alcaloïdes, saponines (à l'origine de ses propriétés stimulantes de l'appétit), flavonoïdes, glucides, vitamines A, B1, C, magnésium, calcium, lécithine, protéines (30%), des saponines stéroïdes (diosgénine et yamogénine, qui contribuent à la synthèse du cholestérol et des hormones sexuelles).
Pharmaceutique
Graines de Fenugrec
Inscrite au codex pharmaceutique en France depuis le XVIIe siècle, la substance active est isolée dans les graines. On en trouve encore dans les officines un peu anciennes sous forme de graines à inclure dans les préparations.
Au Moyen Âge, la plante était censée lutter contre la chute des cheveux et elle entre toujours dans des préparations capillaires en Inde et au Moyen-Orient, en particulier dans le traitement des pédiculoses (poux).[2]
On lui a depuis trouvé d'autres propriétés plus avérées : la plus clairement établie est son activité hypoglycémiante (réduction de la glycémie) dans certains diabètes[3],[4],[5], suivie de son activité hypocholestérolémiante (réduction du taux de cholestérol et des triglycérides)[6] ce qui rend cette plante très intéressante dans le traitement des facteurs de risque cardiovasculaires.
Son action galactogène (lactation) est reconnue dans les pays du tiers monde[7],[8].
Le fenugrec est hépatoprotecteur, en particulier dans l'intoxication à l'éthanol[9] et dans la stéatose hépatique associée à l'obésité[10].
C'est aussi un agent anabolisant (anti-fatigue) après un exercice intense[11], et il semblerait qu'il freine la fonte musculaire chez les personnes âgées[12].
Le fenugrec pourrait avoir un effet préventif sur l'apparition de certains types de cancers[13], en particulier du colon[14],[15], du sein[16], et de la vésicule biliaire[17]. On a ainsi envisagé d'utiliser ses propriétés anti-oxydantes en tant qu'anticancéreux[18] ou dans la prévention des effets délétères des mécanismes d'ischémie-réperfusion au niveau cardio-vasculaire[19].
Finalement, une action anti-parasitaire du fenugrec a été rapportée[20], ainsi qu'un effet antifongique d'un peptide isolé du fénugrec[21].
En Algérie et Tunisie, pour arrêter une diarrhée, il est conseillé d'avaler des graines de fenugrec (environ 2 cuillères à soupe) avec de l'eau (comme des comprimés); on peut aussi boire l'eau dans laquelle des graines de fenugrec ont macéré 12 heures.
Au Maroc, une des approches traditionnelles (tablah) chez les femmes sahraouies pour gagner du poids est d'utiliser le fenugrec en tant que stimulant l'appétit [22].
On doit toutefois noter une interaction potentielle entre le fenugrec et un certain nombre de médicaments[23] dont les anticoagulants oraux[24]. Il est donc recommandé si l'on suit un traitement par anti-vitamine K ou par warfarine de suivre ses données biologiques (INR) de manière rapprochée lors de l'initiation d'un régime contenant du fenugrec.
D'autre part, dans des pays où la malnutrition est endémique, le fénugrec agit aussi en tant qu'inhibiteur de l'absorption du fer, pouvant entraîner des anémies alors que l'apport en fer est adéquat[25]. De plus, c'est une plante apéritive (elle donne faim).
L'ingestion de fenugrec peut donner une odeur particulière aux urines, rappelant celle de la maladie du sirop d'érable[26].
Des cas d'allergie[27] et d'asthme occupationnel induits par le fenugrec ont été rapportés[28]. Enfin, certaines préparations exotiques de fenugrec peuvent contenir des contaminants comme l'aflatoxine à des doses faibles[29]. Le fenugrec étant dans la même sous-famille que la plante arachis, les gens allergiques aux arachides sont plus à risques pour ce qui est des cas d'allergies alimentaires au fenugrec." (Source Wikipedia )
(commentaire de Zéphirine Smile
Etant sceptique sur la composition quantitative et qualitative de la poudre conditionnée et stockée depuis X temps je l'achète en graines et le fais germer ou le passe au mortier en fonction .
Prix 8€ le kg en graines (le moins cher dans une herboristerie du net) graines non traitées.
Information importante, j'ai lu qu'il faut en donner par cure et non sur le long terme : ex durant deux mois pour des chevaux qui ont du mal à grossir.
Evidemment pour des chevaux très dénutris, ça doit être repensé!